Youtube-Kanal Pasta Grannies

Gegen das Vergessen – Pasta Grannies

Seit 2014 wird auf der Website bzw. auf Youtube jeden Donnerstag ein neues Video (mehr als 333.000 Abonnenten) veröffentlicht.

Traditionelle handgemachte Teigwaren der ältesten Generationen Italiens werden auf dem Youtube-Kanal ‘Pasta Grannies‘  vor dem Aussterben bewahrt.

Und wer hatte den kulinarische Einfall?
Die Food-Autorin Vicky Bennison hatte diese grossartige Idee italienische Grossmüttern aufzusuchen und fürs digitale Zeitalter zu verewigen.

 

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